Nutrição Comportamental
Nutrição é a especialidade que estuda a fundo as propriedades dos alimentos e busca soluções para promover a saúde a partir da alimentação.
Cuidar da alimentação é o principal objetivo do nutricionista, visando sempre o desenvolvimento e a melhora do estilo e da qualidade de vida do paciente. Essas preocupações devem ser cuidadas desde a barriga da mamãe, nos primeiros sinais de gravidez.
Transtorno do Espectro Autista (TEA) e Seletividade Alimentar
O cheiro, a textura ou até mesmo o sabor de certos alimentos podem gerar repulsa entre crianças hipersensíveis.
Algumas crianças com TEA, por exemplo, podem apresentar comportamentos restritivos, seletivos e ritualísticos que afetam diretamente seus hábitos alimentares, resultando no desinteresse e recusa pela alimentação.
Alguns alimentos podem ser responsáveis por potencializar os sinais que caracterizam o TEA. Por isso é de extrema importância que alimentação do paciente com autismo receba atenção especial, pois ela pode influenciar no tratamento e em seu desenvolvimento como um todo.
O Programa Nutrição Fora da Caixinha apresenta o alimento e o comer, em uma linguagem própria à crianças com autismo e a outras crianças que possuem dificuldades de se alimentar.
Nutrição Fora da Caixinha
Através da prática de educação nutricional, o Programa Nutrição Fora da Caixinha, por meio da ciência comportamental dá ênfase ao processo modificador a médio e longo prazo, com o objetivo de aumentar os conhecimentos das crianças e adolescentes sobre nutrição e saúde e influenciar positivamente a qualidade de sua alimentação e a prática de atividade física.
Apresentar a nutrição como método de ensino, realizado na forma de trabalho educativo, prática do lúdico e manipulação do concreto, por meio de atividades de pintura, jogos, teatro de fantoches, gamificação, brincadeiras, livros de histórias, vídeos e culinária.
Quem pode se beneficiar?
Pessoas de qualquer idade; com ou sem diagnóstico(s) clínico(s).
O acompanhamento é geralmente procurado para:
- Gestantes e Lactantes
- Introdução Alimentar
- Seletividade Alimentar
- Baixo peso / Sobrepeso / Obesidade infantil
- Transtorno do Espectro Autista (TEA)